કાર્બોક્સી મિથાઈલ સેલ્યુલોઝ (CMC)

કાર્બોક્સી મિથાઈલ સેલ્યુલોઝ (CMC) ને સોડિયમ કાર્બોક્સી મિથાઈલ સેલ્યુલોઝ તરીકે પણ નામ આપવામાં આવ્યું છે, જે ઠંડા અને ગરમ બંને પાણીમાં સરળ દ્રાવ્ય છે.તે જાડું થવું, પાણીની જાળવણી, ફિલ્મ-રચના, રિઓલોજી અને લુબ્રિસિટીના સારા ગુણો પૂરા પાડે છે, જે CMCને ખોરાક, વ્યક્તિગત સંભાળ ઉત્પાદનો, ઔદ્યોગિક પેઇન્ટ્સ, સિરામિક્સ, તેલ ડ્રિલિંગ, બિલ્ડિંગ મટિરિયલ્સ વગેરે જેવી એપ્લિકેશનોની પવન શ્રેણીને આવરી લેવા સક્ષમ કરે છે. કાર્બોક્સિમિથિલ સેલ્યુલોઝ (CMC). ), સેલ્યુલોઝ ગમ તરીકે ઓળખાય છે, તે ઉચ્ચ-પોલિમર સેલ્યુલોઝ ઈથર છે જે કુદરતી સેલ્યુલોઝને રાસાયણિક રીતે સંશોધિત કરીને મેળવવામાં આવે છે.CMC એ સફેદ થી ઓફ-વ્હાઈટ, ગંધહીન અને સ્વાદહીન પાવડર છે જેનો ઉપયોગ વિવિધ ઉદ્યોગોમાં ઉત્પાદનોને ઘટ્ટ, બાંધવા અને સ્થિર કરવાની ક્ષમતા માટે થાય છે.ક્લોરોએસેટિક એસિડ સાથે સેલ્યુલોઝને રાસાયણિક રીતે સંશોધિત કરીને સોડિયમ CMC ઉત્પન્ન થાય છે, જેના પરિણામે સેલ્યુલોઝ બેકબોનમાં કાર્બોક્સિમિથાઈલ જૂથો (-CH2-COOH) ઉમેરાય છે.આ ફેરફાર પરિણામી પોલિમરને પાણીમાં વધુ દ્રાવ્ય બનાવે છે, જે તેને સ્થિર અને ચીકણું ઉકેલો બનાવવા દે છે.